▼真澄屋からのお知らせ
お買い物袋持参のご協力お願いします
真澄屋ではリサイクル活動やゴミ削減など、流山市の生活に密着しているお店として小さなことから地球環境問題に取り組んでいます。
[ 2012.01.26 ]
生麹（米・玄米・麦）のご予約承っております！
味噌仕込み会についてはイベント情報をご覧下さい。
塩麹作りにもどうぞ！
[ 2012.01.26 ]
2月のお休みは
4日（土）、11日（土）、18日（土）です。
ご不便おかけしますがよろしくお願いいたします。
[ 2012.01.25 ]
真澄農園ではお野菜の放射能検査に出しています。結果は店頭表示、検査結果一覧表で お知らせしています。
[ 2012.01.01 ]
1月のお休みは
1～4日、7日（土）、14日（土）、21日（土）、28日（土）です。
ご不便おかけしますがよろしくお願いいたします。
[ 2011.06.06 ]
今テレビや雑誌で話題の『塩麹の素』入荷しました！
麹は有機玄米、塩は伊豆大島産の国産天日塩『海の晶』を使用。漬物からあらゆる料理の万能調味料として使えます。
[ 2010.09.28 ]
ブログ始めました！
『ますみや日和』
http://yaoyamasumiya.blog64.fc2.com/
スタッフの日々のつぶやきやお店からのお知らせ、お得なセール情報など。
こまめにチェックしてるといいことあるかも！
[ 2008.09.01 ]
ベジタブルヘルパー募集中！
真澄農園のスタッフを募集しています。
おかげさまで『相棒』は決まりました！引き続き『ベジタブルヘルパー』を募集しています。興味のある方は真澄屋までご連絡ください。
▼毎月5のつく日は特売日！
■ 毎月5のつく日は特売日です。
特売日は10％OFF
1月は
5日（木）15日（日）25日（水）です。
※お酒・セール品・書籍・EM一部商品・マイグルトは割引対象外です。
▼イベント情報
[ 2012.01.25 ]
お味噌づくりの季節です♪毎年恒例！
真澄の味噌仕込み会
【日時】2月18日（土）10:00～随時（予約制） 【場所】真澄の自宅にて 流山市駒木台 【持ち物】味噌を入れる容器（アルコールで消毒済み） エプロン･三角巾 【味噌材料】米＆玄米麹 1kg 1200円 麦麹 1kg 1365円 無農薬大豆（秋田産）1kg 730円 麹と同時購入の場合は680円 塩は麹、大豆各1kgに対して約400g必要です。天然塩各種取り揃えて おります。
ご予約受付中！午後の空きが残り少なくなってきました。午前中がオススメです。 材料のみの予約も承っております。
[ 2012.02.01 ]
尚さんの竹細工入門
かご編み 教室
【日時】3月17日（土）18日（日）10:00～16:00 時間厳守 【場所】真澄農園 流山市南 常磐道流山インターすぐ 【講師】稲垣 尚友 （竹大工） 【作品】①山ざる（四海波） 定員20名材料費1000円、講習費2000円 ②茶碗かご 定員20名材料費2500円、講習費3000円底部分完成品材料費3500円 詳しいチラシは真澄屋にあります。 【申込み･問合せ】真澄農園04-7153-1916 真澄屋04-7159-5328
今年も開催します。人気の講座ですのでご予約はお早めに！
▼今月のオススメ商品
料理酒 蔵の素 / 福島県 大木大吉本店
720ml 1,050円（税込）
一流料亭、割烹のプロにも評価されている料理酒です。料理用として特別に醸造された いわゆる純米酒で天然のアミノ酸含有量が通常の酒の約10倍と格段に高くなっています。 だから通常の1/3でも十分効果があります。煮物や焼き物、炒め物に使えば素材の持ち味が 引き立ち、ご飯を炊くときに少し入れるとふっくらつやつや！料理の腕が上がります！
オススメ商品2
特製 玄米焼酎35度 / 小正酒造
1800ml 2,760円（税込）
薩摩焼酎伝統の技術と経験から生まれたオリジナルの玄米焼酎。風味をできる限り残すため最小限の ろ過をして貯蔵することで口当たりが良く丸みを帯びた玄米焼酎が生まれます。この玄米焼酎で果実酒を作ると ひと味違うコクのある果実酒に仕上がります。びわ葉エキス作りにも最適！
ご予約承り中
オススメ商品3
いづつ生ワイン / 井筒ワイン
赤・白 720ml 各1650円（税込）
待望の２０１１年度仕込みの生ワインが入荷しました♪フルーティな葡萄の香りがたまらないフレッシュなワインです。 酵母が生きているカラダにもやさしいお酒です。
オススメ商品4
マイグルト / 寺田本家
160ml 294円（税込）
お米でつくった植物性乳酸発酵ヨーグルト。自然のままの素材を生かし、天然の麹菌・乳酸菌・その他 いろいろな菌たちが生み出した酵素と分泌物や代謝物がいっぱい詰まっています。ノンアルコールなので赤ちゃんから お年寄りまで召し上がれるお米とお水だけが原料の生命おどる甘酸っぱい飲み物です。。