▼真澄農園便り

真澄屋に野菜を供給している真澄農園。有機無農薬のおいしい野菜の育つ環境や状況をみなさまに少しでもお伝えできればと思います。


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自然米づくりレポート 苗づくり01


真澄農園のお米は農薬不使用、EM農法の完全自然米。

お米ってどんな風にできるんだろ?
普通みんなが目にするのは、田んぼに植わってる稲?

今年は稲の苗を育てるところからかかわってみようと思い、一番最初の作業である『種籾の選別、湯選、水漬け』に参加してきました。

まずは昨年の種籾を塩水につけます。そうすると中身のしっかり入った種籾は沈み空の籾が浮いてきます。