街を耕す八百屋 真澄屋　+ 有機無農薬野菜と自然食品、こだわりお洒落雑貨のお店 +

　映画が始まっちゃう、ぎりぎりまで畑仕事の帰り道、家からの電話が鳴る。
「後２分、車に乗って待っててっ」。
６人で「バッテリー」を見に行く。
文太さんから１０枚の券をいただいた。
スタッフに渡しすでにないが、家族や特に文太さんに会って来た婆ちゃんには見せないないと筋が通らない。
今夜の夜行バスで秋田に帰る。
この冬のマスコミ騒動の写真やＤＶＤ、ＣＤ等も揃えて渡した。
冥土の土産がそろった、とみんなで笑った。
明日からは昼飯作りが復活だ。
この冬形の悪い野菜の漬物で１０万円を売り上げた。
３万の給料を払った。
いい仕事だった。
帰ってビールを飲みちょっと昼寝、映画の余韻を楽しむ。
数回涙を流し、面白かったが、感動の焦点が絞れない、監督か、脚本が甘いのだろう。
でも前回に行った映画「ゲド戦記」よりは、はるかに楽しんだ。
土曜日の６時からはアニメ「メジャー」を楽しみにしている。
これも野球物語、見れない時には貝人が録画してくれる。
一緒に見る時間を共に楽しみにしている。
始まるまで２時間ある。
用意してある畑にトウキビの苗を定植してこよう、また夜においしい酒を飲む為に。
トウモロコシの根は地中深く根を伸ばす代表選手だ。
葉茎は５㌢の苗に根は２．３０㌢はある。
太くて白い根に改めて感動した。
映画よりはるかに心に残るだろう。桜、満開。

日時: 15:47 | パーマリンク | コメント (3)

　毎年パリーグの開幕日に米の種まきをしている。
２０×２ｍのプールを３本作り、６００枚の苗箱を並べ、保温と芽焼けを防ぐ為に、銀箔の太陽シートをかぶせ、トンネルをかける。
どれもビニールを使う作業なので風は大敵だ。
午後には天気が崩れてくる予報なので、前日までに下準備を万全にすませ、朝早くから頑張っていたら昼過ぎにはほぼ片付き開幕戦を見ながらこれを書いている。
ぱらぱら雨も降り出した。
この余裕、１２年目のご褒美だね。
でも種を蒔く分量を間違え、足りなくて仲間へＳＯＳ，何とかなりそうだ。
でも箱によって種の数がかなり違い、育て方、田植えの仕方も面倒になるだろう。
年一回の仕事、中々完璧にできないや。
下３匹も毎年手際よくなってきている。
家族一緒に仕事ができる百姓生活はいいもんだ。
先日、小３の貝人が「けっこう、百姓って、かっこいいかも」とぽつんと言った。
作業中苗箱をひっくり返した時にも真剣に「ごめんなさい」。嬉しかった。
北海道のいとこの親友の息子が今回の甲子園に出ている。
旭川南の細野君、背番号１７、秋にひざのじん帯を切り練習が遅れメンバーから外されていたが、数日前にメンバーが肉離れになりベンチ入り、両親も、もう一歩のところで甲子園から見放され続けていたいとこの家族も俺も涙。
火曜日に試合だ。

日時: 22:07 | パーマリンク | コメント (67)

　３月の今になって冬らしい寒さが続き、育ちすぎたエンドー縮れて弱っている。
まあ、ぶり返すだろう。
鳥たちも繁殖の次期を向かえ懸命に餌を探している。
虫や木の実などが少なく、堆肥を蒔いたり、耕運すると懸命に集まってくる。
堆肥を運ぼうとするイッシーをすぐそばで「あっちにいけ」とカラスが完全に威嚇していた。
家の裏の籾殻の山にはいつもキジの家族が食べに来ている。
かすかに残る糠を籾ごと食べている。
餌があるうちはそこまでこないもの、大変だ。
こちらも様々な種まきや育苗仕事が毎日続く、デスク周りは種袋がいつも散乱している。
収穫を夢見て非常に楽しい仕事だが、数十種類の野菜を同時に育てているとほとんどパニック状態、時々大きなミスも発生する。
勝負は温度調整。
今が一番難しい。
昨年１２月に「有機農業推進法」が衆院本会議で全会一致で可決された。
これは農業全体を有機農業に転換していくことを国や自治体が進めなければいけないという法律であり、やっとここまで来たかと安堵の思いはあるが、しばらくは調査や会議ばかりであまり実際的には動けないであろう。
エコファーマーに対する助成金も１０ａ２千円では何の役にも立たない。
申請にかかる時間で赤字になる。
さあ、流山の農政課や農協はどう動くのだろう。大疑問。

日時: 22:10 | パーマリンク

　今朝は３時に起きて５時半からの放送を待っていた。
さすがに上ずっている、声のトーンが高い、文太さんの超低音の前ではとても声が若々しい。
俺は若かったんだ、となんだか嬉しくなる。
ちゃんと話の要点はうまく編集されていて感動してしまった。
もう３回聞いている。
いいもんだ。
局にＭＤをお願いしたので、あとでＣＤとかに焼き直し配る予定。
　先週は２回ほど農家の視察があった。
福島の飯野町からは泊りがけで４人の百姓と農政課が１人話を聞きに来た。
うち２人は養蚕専業農家で桑畑だけでも２町分あるという。
年５回新しいお蚕様を育てるという。
桑の木も多くの種類があり実も桃くらい大きいものもあるそうだ。
村おこし、農業者の増大等は中々良いアドバイスはできない、かえって元気の良い百姓との出会いにより、こちらが勉強になる。
野田の農家たちが来てくれたときも話してて楽しかった。
だって流山の中でも前向きな百姓たちとの話しは中々できないもの。
明日は筑波で寝たきりの父ちゃんを介護しながら畑仕事をしている７０の元気な婆ちゃんの所へ百姓を目指す２人を視察と手伝いに派遣する。
またこちらには「ウエッジ」という経済紙が取材に来る。
これまた全然畑違いの世界なのでちょっと困惑するが、正直にさらけ出すだけ、さてさて何が生まれるのかな。
明日は寒気来襲。心配。

日時: 21:45 | パーマリンク

　この冬は糀の仕込みを１０回以上した。
中々これは最高というものができず、温度や湿度の調整、水の浸し時間、仕込み量等を変えながら様子を見、また幾つもの参考書を再読し、確かめながら毎回挑戦してきた。そして今朝ようやく満足のいくものがやっと完成した。
発酵過程の微妙な湿度と温度のバランスに秘密はあった。
どの本にも詳しくは書かれていない。
ヒントはある。
でもやっと見つけた。
これで、人に教えることができる。
様々な失敗の中で見つけた原理だもの。
タクアンの失敗からも多くのことを学んだ。
太いものは裂いて干せばいい。
これは山形の漬物風景から、干せない時は塩漬けにしてから漬け直せばいい、これは雑誌から。
何かいい方法はといつも考えていれば、見えてくるものである。
そして今日はこの冬最後の味噌の仕込み、早朝かまどの世話をしているとウグイスの鳴く練習が聞こえてきた。
あーあ、我が家の冬は今日で終わったとしみじみ感じた。
漬物に糀にドブロク、餅つきに味噌、ハーブティ、まき割りに炭、練炭、豆炭、どれとの付き合いも、この一冬でより良いつき合い方を学んだことを今改めて思う。
がむしゃらに百姓生活を求め続けて１１年、ようやく実が結び始めた感じがする。
これからは大忙しの春、追いつかず失敗におびえる春は嫌いだったが、今朝のウグイスは違ってた。

日時: 21:42 | パーマリンク